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商家称“口感一样” 品牌方回应“只给加盟商”

近日,有网友反映称,在网购平台上有人售卖奶茶配方,包孕喜茶、Coco、皇茶、茶颜悦色等多个品牌。北京青年报记者发现,店家声称网售奶茶配方系内部质料,不仅包孕笔墨版奶茶制造方法,还附有视频和
员工手册等。

对此,多家奶茶店相关工作人员表示,不会在网上售卖相关配方,获得
配方的途径是成为加盟商拿到公司受权。

网红奶茶配方被公开售卖

近日,网友刘女士反映称,在一家网购平台上搜刮某奶茶品牌,却发现有多家店在售卖奶茶配方,而且很多店都声称本身卖的是“正品”。

今天,北青报记者搜刮看到,网上售卖的奶茶配方包孕喜茶、Coco、一点点、皇茶和茶颜悦色等多个品牌,价格在60元左右。此中一家售卖配方的店家称,售卖质料包孕20个品牌的原版配方(含配方质料、员工手册、开店装备
、原料装备
),出新品还能够免费永久更新,下单后能够加入售后交流群,还有“老师”在线解答,借鉴别人的成功经验。

那末
,店家售卖的配方真的和奶茶店一样吗?一店家对北青报记者表示,配方是经过多次尝试后得出的最合理做法,“口感和店里的一样”,对配方起源,店家只称,“只需追求味道就行了,只管学习就行,不用管其余的。”

另外一家售卖配方的店家则称,配方都是正宗的,比例精确到克,起源则是“内部渠道来的”。店家还称,如今市面上很多家卖配方的都是从他这里倒卖出去的,“有的等于在我这里购买的质料而后拿出去卖,没有任何售后服务”。北青报记者注意到,很多
店家售卖的配方月销量在一千笔以上。

配方质料卖给谁?店家称,除了有人想要本身在家做一杯冷饮外,还有一部分是开奶茶店的商家,想在口味和品种上靠近“网红”奶茶。

北青报记者注意到,有买家留言称,依照配方制造的生果茶成为店里爆款。另外一位买家称,配方种类较多,为本身的奶茶店供应了多种挑选。

多品牌方称只给加盟商受权

8月3日,北青报记者随机从两家店购买了配方质料,此中包孕配方质料、员工手册和培训手册等。有一些手册和配方等显示为纸质版摄影或是扫描形式,另有一些配方则是电子版形式,疑似为摄影后外流出去。此外,购买的质料中还有一些视频驾御步调等。

此中一家知名品牌的“配方手册”上注明是机密质料,还写有“公司内部文件制止
别传”,里面包含生果茶、奶茶等多种饮品的所需原料和
驾御步调等,配方步调和别的一份相反。但是对另外一品牌的多款饮品,质料则各不相反。

网售的所谓配方质料能否靠谱?北青报记者咨询了多家奶茶店品牌方。此中一家总部在广州的奶茶店招商部工作人员称,公司不会在网上售卖配方质料,“网售的配方都是假的”。工作人员称,加盟商交纳一定费用加盟后,公司会给加盟商供应制造装备

配方,其实不需求再购买。另外一家品牌奶茶店相关工作人员也称不会在网上卖配方,开设品牌奶茶店能够通过加盟形式加入,在正式加入后,公司会供应照应的配方,并受权使用品牌。工作人员还称,“做奶茶核心还是食材,即使有配方也没有用”。

网售配方涉嫌侵权或欺诈

8月3日,北京康达状师事务所韩骁状师对此表示,对奶茶品牌经营商而言,奶茶配方属于商业秘密,未经其许可他人不得私自使用、泄露及售卖以营利,如果网售配方为真,那末
网售人涉嫌加害奶茶店的商业秘密及不正当竞争,可能承担照应的刑事或民事责任。如奶茶店商家已对奶茶配方及品牌请求专利权及商标权保护,那末
网售人还涉嫌加害奶茶店商家的知识产权。

(原标题:网售奶茶秘方靠谱吗?)

(记者郭琳琳)


[ 编辑: 郭夏凡 ]

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